龍井茶最好密封保存,用干凈干燥的陶器罐保存,保質期會相對延長些,且龍井茶可以在陶罐內繼續醇化。龍井茶在儲存時一定要放在陰涼干燥處,在蓋口內墊上1至2層干凈紙密封性會更好,可以很好的防止吸入潮氣,保障茶香和茶質不變。
龍井茶應該怎么保存
龍井茶保存時最好用陶罐密封保存,陶罐體的透氣性好,還可以隔絕氧化,只需要將它保存在干燥陰涼處即可。在保存時,在瓶口放一至二張干紙,隔絕空氣。千萬不要用保鮮袋放在冰箱里保存,時間久了,濕氣進入袋中,會導致茶葉變質、變色、變味,泡出來的茶香味盡失,還會有厚重的霉味。
龍井茶也不能用長時間的放在玻璃罐中,玻璃罐透氣性不佳,時間長了,也容易走潮生霉,導致茶葉變色、變質,也有人用鐵罐來保存茶葉,短時間保存可以,但鐵罐不適合長時間的保存,時間長了也會變質,變味。