龍井茶中的芽茶是最好的茶，它的茶物質相對較少，因此龍井茶不耐泡，也不能久泡。龍井茶第一泡一般以10至15秒為宜，第二泡則以20秒為宜，第三泡以30秒內為宜。龍井茶湯色顯嫩綠，茶香味也很鮮柔，細品之下有淡淡的板栗香味，滋味清醇，回味悠長。

　　龍井每一泡時間是多久

　　西湖龍井中的上品，都是芽茶，不適合久泡，一般來說，都是速泡。龍井第一泡時間為10至15秒，第二泡的時間為20秒，第三泡的時間為30秒。龍井茶3泡之后，茶香味很淡，所以一般很少4泡，4泡也可以喝，不過口感非常的淡雅，有點近似白開水。

　　西湖龍井不耐泡，也不經泡，在綠茶中是出了名的。有些袋裝的龍井茶葉，品質一般，它只能泡一次或者兩次，首泡15秒后，就可以適放出茶物質80%，第二泡20秒時茶物質基本消耗殆盡。它的茶香味極正，回甘非常好。