魔芋適當食用對身體沒有什么壞處，但它是寒性食物，體寒的人吃多了會對腸胃有影響，甚至加重宮寒。此外新鮮的魔芋有毒，平時吃一定要加工后再食用，一定要煮熟后再吃，煎煮三小時以上為宜，且食用量不能過多，五十克左右為宜，宜少不宜多。
魔芋是寒性食物，消化不好的人，以及體寒的人都不可過量食用，吃多了不利于健康。此外新鮮魔芋是有毒性的，如果是生的魔芋，一定要煎煮三小時以上，才能吃。如果加工不好，人們就會出現(xiàn)中毒癥狀對身體健康不利。
為了把毒素降低到最小程度，平時我們買的魔芋食品，也大多是加工過的。將買回來加工過的魔芋吃之前再焯下水，可以達到解毒的作用。焯水結束，清洗干凈，切成長條，開始調味，就可以食用了。
解毒辦法：用食用堿(碳酸鈉)漱口，如果粘在皮膚上或者眼睛里，用堿水沖洗。
1、處理食材：大蒜切末、干辣椒切段、蔥切成蔥花、香菜切段;2、澆熱油：碗中加入蒜末、干辣椒、花生米和辣椒油，澆入熱油，快速攪拌;3、加調料：繼續(xù)加入醋、生抽、鹽和雞精，......
豬皮焯水：豬皮冷水下鍋焯水兩分鐘。煮豬皮：豬皮加料酒、姜、鹽、生抽，煮20分鐘。處理食材：豬皮和胡蘿卜切絲，香菜切段。調料汁：碗中加入醋、生抽、糖、香油和味精，攪拌均勻。涼......
先將小米辣洗凈切圈，蒜和姜切碎。||加入小米辣、蒜和姜下鍋炒出香味。||加入生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、鹽和啤酒。||待湯汁稍微收干即可關火，加入芝麻油、雞精、白芝麻和辣椒油，攪......
涼拌雞爪一般需密封放入冰箱冷藏4小時以上才會入味。涼拌雞爪是一道非常適合夏天的菜品，其口感爽脆鮮美，非常有嚼勁。制作涼拌雞爪時一定要先將雞爪焯水煮熟，焯水時可以加入生姜、......
2020-01-06 12:09:23
鮮淘王子
