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金鈴子和苦瓜的區別,金鈴子是熟透的苦瓜嗎

來源:鮮淘網 2019-06-27 16:27:22      水果之家王子 手機版

  說起金鈴子和苦瓜,這兩種植物果實還真的是非常像,特別是在剛掛果的時候,簡直一模一樣。但是金鈴子和苦瓜的區別在哪兒呢?果果都是看性狀長短,金鈴子比較短小,而苦瓜則是比較長的。下面果果來和大家一起了解依稀金鈴子和苦瓜的區別吧。

  金鈴子和苦瓜的區別

  金鈴子和苦瓜同為葫蘆科苦瓜屬植物,但金鈴子屬于苦瓜的變種植物,而且金鈴子成熟以后與苦瓜也大不相同。

  1、金鈴子比苦瓜成熟晚
金鈴子和苦瓜的區別,金鈴子是熟透的苦瓜嗎

  苦瓜的花期時候在每年3~4月份,果期就是5~10月份。金鈴子的花期同樣也是3~4月份,但是果期是9~11月,不僅成熟的時間晚,就連成存在也特別珍貴的。

  2、金鈴子比苦瓜短
金鈴子和苦瓜的區別,金鈴子是熟透的苦瓜嗎

  我們看到的苦瓜通常都是纖細一根的長條,但是金鈴子就比苦瓜要短小圓潤,金鈴子更像是一個小鈴鐺一樣掛在藤條上。成熟的金鈴子與成熟的苦瓜其實都很相似,但是金鈴子的果實大小要小于苦瓜,并且形狀也與苦瓜完全不同,苦瓜纖收,而金鈴子短胖。

  3、苦瓜是蔬菜金鈴子是水果
金鈴子和苦瓜的區別,金鈴子是熟透的苦瓜嗎

  苦瓜摘菜下來后一段時間也會變黃,但是顏色是橙黃色不是金鈴子這樣的金黃色,味道也不及金鈴子的味道好,最重要的是熟透了的苦瓜沒有新鮮的苦瓜有營養,所以一般把苦瓜當做是蔬菜,而金鈴子是作為水果直接吃的,營養豐富哦!

  知識拓展:金鈴子是寒性還是熱性

  金鈴子屬于寒性水果,并且金鈴子的皮要比果肉性更劣,所以金鈴子作為水果,不要吃果皮,也不要將果皮當做苦瓜一樣炒熟了吃,果皮中還含有微量毒素,這也是不建議的。

  金鈴子一般是南方人的稱為,北方人還是會將金鈴子歸納為苦瓜,其實金鈴子未成熟的時候也是青色的,里面的瓤也是白色,和苦瓜一樣,而苦瓜成熟后也和金鈴子一樣表皮是黃色果肉是紅色,但金鈴子和苦瓜確實不是同類不同種的兩種植物果實。

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