夏天雞蛋可常溫保存三四天，天氣涼快時可以保存兩個月左右。我們在保存雞蛋時要注意不可用清水清洗雞蛋表面的污垢，以免雞蛋殼上保護雞蛋的物質被洗凈，使雞蛋容易被細菌入侵。且不能將雞蛋和蔥、姜、蒜放在一起，以免它們的氣味進入雞蛋使雞蛋容易變質。

　　夏天雞蛋不放冰箱可以存多久

　　夏天雞蛋只能常溫保存三四天

　　雞蛋是一種營養豐富的食品，通常情況下它可以在常溫環境下保存兩個月左右的時間，但是夏天天氣炎熱，食品非常容易變質，在這種情況下雞蛋如果不放進冰箱冷藏的話就只能保存三四天。

　　保存雞蛋時不能清洗

　　很多人在購買回雞蛋之后都會發現雞蛋上有一些臟東西，這時候千萬不能用水來清洗雞蛋，這是因為水會將保護雞蛋的物質都清洗干凈，從而導致細菌非常容易入侵雞蛋，使它在很短的時間內變質。

　　雞蛋不能和有刺激性物品放在一起

　　很多人在保存雞蛋的時候都習慣將它和其他的食材堆放在一起，但需要注意的是，雞蛋并不適合和蔥、姜、蒜這類刺激性較強的食物放置在一起，因為這些物品的氣味會進入雞蛋，從而導致雞蛋更容易變質。