雞腳煮20分鐘左右就熟了,用高壓鍋只需要10分鐘。雞腳很容易煮熟,不宜煮太久,想要吃軟糯的雞腳,一般15-20分鐘即可煮好,關火用余溫燜5分鐘,雞爪熟而不爛,吃起來還有一些嚼勁,煮到30分鐘可完全軟爛。
雞腳煮10分鐘可以熟嗎

鹵雞爪的做法及配料
材料準備:雞爪300克,蔥姜各5克,料酒一湯勺,鹵水半碗,清水適量。
清理雞爪
首先將雞爪清洗干凈,并去除指甲,再沖洗一下備用。
煮雞爪
將洗好的雞爪放入鍋中,同時將準備好的姜、蔥和料酒倒入鍋中,再加適量的清水煮開,煮開之后再煮上五分鐘。
沖洗雞爪
鹵雞爪怎么做好吃?將煮好的雞爪從鍋中撈起,用清水沖洗干凈表面后需要再燜煮,同時將鍋也再次清洗干凈。
攪拌鹵汁雞爪
將洗好的雞爪倒入鍋中,再將準備好的鹵汁倒入,再加上一碗清水繼燜煮,大約十五分鐘即可撈出。
撈出雞爪,就可以開吃了。鹵雞爪想要做的好吃,鹵雞爪的做法及配料很重要,如果擔心不夠入味的,可以多煮一會收汁。煮好的雞爪不僅酥爛入味,而且非常解饞。