黑布林和李子有著相似的外貌與口味，但是黑布林和李子在一些細(xì)節(jié)上還是有一些差別，這就說明黑布林和李子的區(qū)別還是有的，那么對于許多果友來講可能對黑布林和李子不怎么分別，下面水果之家的果果就和大家一起了解一下黑布林和李子有哪些區(qū)別。

　　黑布林是李子的培育品種

　　黑布林和李子的區(qū)別就在于兩種水果屬于同物不同種，黑布林是國外的水果品種，而李子是國內(nèi)的水果品種。但是在國內(nèi)大多地方還是叫黑布林為黑李子，黑布林其實是由中國的李子和英國的李子雜交而成的，一定程度上黑布林還是有李子的特性，但是其種植環(huán)境氣候條件導(dǎo)致兩種水果存在差異。

　　黑布林和李子的區(qū)別

　　1、黑布林含糖分更高，吃起來比李子要甜一些，李子味道偏酸，味道也更淡。

　　2、成熟的黑布林依然要比李子硬一，但是更脆更甜，口感也是非常不錯的。

　　3、黑布林的保存期限要比李子更久更容易，因為黑布林更硬，而李子軟，反而容易爛。

　　4、黑布林因為大多都是進(jìn)口，或者在我國少數(shù)地區(qū)種植，因此價格上要比李子貴一些，運輸貯藏費用都算在內(nèi)。

　　5、黑布林的顏色比李子要深很多，黑布林的特點就是“黑”，一般是黑紫色，而李子則是一種紫紅色。

　　黑布林和李子的共同特點

黑布林圖片

李子圖片

　　黑布林和離子都有著很好的藥用價值，主要體現(xiàn)在：

　　1、黑布林與李子都含有大量的果酸，能夠幫助胃酸的分泌、促進(jìn)消化。

　　2、黑布林對于人體肝臟有著很好的保護(hù)作用，還能夠紡織肝硬化和肝腹水等疾病。

　　3、黑布林和李子都能夠加快人們腸道消化吸收，有催便的功效。

　　黑布林的選購技巧

　　1、黑布林顏色夠亮

　　黑布林的顏色是黑中帶紫，但是新鮮的黑布林顏色非常亮，顏色亮也可以體現(xiàn)出黑布林的飽滿，顏色的深淺并不是決定黑布林的因素，可能在各種光線下看到的顏色不一樣。

　　2、黑布林表面的白霧

　　太清澈的黑布林表面可能是被人沖水涂洗了的，新鮮的黑布林一定是采摘下來沒多久不沾水的，若是表面有一層白的霧說明新鮮程度比較高。

　　3、軟硬程度

　　黑布林通過捏軟硬就知道新鮮程度以及在運輸過程中有沒有物理損傷，黑布林本身是較硬的，但有一些太成熟的黑布林也比較軟，但不建議買太成熟的黑布林。我們還是挑一些稍微硬一些的黑布林比較好。

　　看得出來黑布林與李子的還是很容易識別的，只是在口感和味道上有一些差距，也算是跨國兄弟了。