鄯善瓜和哈密瓜其實沒有任何區(qū)別，只是叫法不同而已。哈蜜瓜自古就在新疆被廣泛種植，而鄯善本是新疆的一個地區(qū)，這里白天日照時間長，晝夜溫差大，特別適合哈密瓜的生長，可以說新疆品質(zhì)最好的瓜就是鄯善地區(qū)所生產(chǎn)的，因此哈密瓜也被叫做鄯善瓜。

　　鄯善瓜與哈密瓜的區(qū)別

　　相傳在康熙在為期間，哈密人將全新疆最好的瓜也就是鄯善地區(qū)生產(chǎn)的瓜借花獻佛當(dāng)做貢品進獻給朝廷，康熙吃過非常喜歡，又不知道這個瓜叫做什么名字，于是就理所當(dāng)然的以哈密命名取做哈密瓜，這也是我們只知道哈密瓜而不知道鄯善瓜的原因了。

　　新疆還有一種瓜和哈密瓜非常相似，它被人們叫做伽師瓜。其實伽師瓜也是屬于哈密瓜的一種，它的表皮呈墨綠色，形態(tài)均勻飽滿，皮薄多汁、肉質(zhì)細膩，含糖量高，是哈密瓜品種里面最上乘的一種。

　　另外，現(xiàn)在市面上還有一種個瓜叫做蜜瓜和香瓜，它的原產(chǎn)地在美國、意大利等地，和原產(chǎn)于新疆的哈密瓜在外形、口感和營養(yǎng)價值等方面都有著很大的不同，大家不要將兩者弄混。