香波螺煮10分鐘就可以了。提前將新鮮的香波螺用清水浸泡5分鐘，把香波螺倒入鍋中，加入適量鹽、八角、蔥姜，蓋上鍋蓋大火煮開(kāi)，滴一點(diǎn)食用油在鍋中，用中火煮，切記不可大火和小火煮，否則螺肉不容易挑出來(lái)。

　　香波螺煮多長(zhǎng)時(shí)間熟

　　香波螺貝殼呈現(xiàn)塔狀，殼堅(jiān)厚，殼高略大于殼寬，我國(guó)南北潮間分布非常廣泛的貝類。它雖然很小，但是肉質(zhì)的味道非常好，是公認(rèn)的味道最好的海螺，不過(guò)吃的時(shí)候要用牙簽挑出來(lái)，在煮的時(shí)候一定要滴一些食用油，這樣香波螺的肉更容易挑出來(lái)。

　　香波螺除了可以煮熟吃，還可以炒。將新鮮的香波螺先浸泡5分鐘，用熱水炒水5分鐘，然后油鍋加入蔥、面醬，放入香波螺，繼續(xù)翻炒3分鐘完全成熟就可以盛出了。

　　香波螺屬于寒性食物，胃寒脾虛者是不建議食用的，并且便溏腹瀉者忌食。女性經(jīng)期以及產(chǎn)婦忌食。