石斛煲湯不宜加入蒲公英、魚腥草、桑葚等寒性食物。石斛也不宜與蘿卜和綠豆一起煲湯，這兩種食物有解藥性功能。石斛還不宜與寫下的藥物一起煲湯，如石膏、巴豆、僵蠶、雷丸、大黃等。石斛煲湯還是選擇搭配枸杞、山藥、花生比較合適。

　　石斛煲湯不宜加入什么

　　石斛主要是有獨特的石斛堿成分，增強體質和免疫力，對胃、肝臟、骨骼、眼睛都有比較好的維護修復效果。石斛性溫和，有滋補養陰的功效，是一種可以用于日常養生保健的藥材。

　　石斛為什么這么火

　　石斛近幾年來別研究出了有抗腫瘤、降低血糖血脂等功效，這些疾病也是近些年中老年人高發的疾病，甚至在年輕人身上也漸漸發生，所以石斛在市場上變的非常火爆。

　　石斛的吃法

　　石斛可以榨汁、泡茶，也可以煲湯、打粉或者泡酒。石斛就是一種藥食同源的藥材，日常可用于泡茶、煲湯作為養生保健的絕佳材料。

　　石斛的搭配

　　石斛可以搭配肉類，比如豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、乳鴿;也可搭配藥材類，有西洋參、枸杞、蟲草、麥冬、菊花、玉竹、黃精、茯苓、海馬等;還可搭配的食材有，山藥、薏米、花生、蓮子、百合、大棗等。