我們炒松子一定要炒開口才可以食用，我們需要先將松子放入盆中浸泡1小時，在將其放在通風的地方風干，風干后再炒干松子就會被炒開，也可以使用黃沙與白糖、松子一起炒，利用黃沙與糖的持續高溫也可以使松子開。

　　怎樣炒松子才能讓它開

　　炒松子時松子開口才可以食用，我們先將松子放入盆中浸泡1小時，這樣松子才容易開口，浸泡好后撈出放入通風處風干后放入炒鍋中進行炒干，這樣更容易使松子開口。

　　松子裝入盆中，將清水倒入，浸泡一小時軟化松子外殼，這樣更有利于剝松子，放到蒸鍋中蒸30分鐘，30分鐘后撈出，放到通風的地方風干，再使用小火炒，炒到松子口開就可以食用了。

　　松子需要炒著吃，我們可以準備一公斤松子，白糖20g、黃沙500g把白糖化成糖水備用，將黃沙炒熱，將糖水倒入，等到糖煙冒出，放入松子不停的翻炒，翻炒五六分鐘后，松子變黃開口就可以食用了。