小年一般吃什么

餃子
北方地區(qū)過小年一般都習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。此外,民間還有“好吃不過餃子”的俗語,因此每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美食。
米餅
廣西武宣、桂平等地過小年時(shí)有做米餅的習(xí)俗,米餅是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圓形,再經(jīng)高溫蒸熟,吃起來別有風(fēng)味,有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意。
年粽
南寧人過小年時(shí)有吃年粽的習(xí)俗,俗話說:“年粽年粽,年年高中”,年粽有著新年吉祥的象征。年粽跟端午節(jié)的涼粽不一樣,它有餡,有大有小,有長有短,有圓有扁,剝?nèi)ト~子后,皮是糯米,餡是綠豆和豬肉。