將桂花、蜂蜜在干凈無油的密閉容器中封存好之后，可以放在冰箱冷藏保存，期間它可以自然發酵，色澤還很漂亮，大約一周之后即可食用。桂花潤肺養肝，蜂蜜潤燥去火，兩者結合制成的桂花蜜是滋補佳品，很適合入秋食用。
可以放冰箱保存，放入后第二天就可以看到桂花和蜂蜜分離，桂花全部漂浮在瓶口上面，這時需要將玻璃瓶倒立。做好的桂花蜜可以拿出來做成甜點的裝飾，還可以泡茶飲用等等食用方法。
桂花蜜的食用方法
桂花藕：將蓮藕洗凈切成片焯一下水，然后取適量桂花蜜作為點心調料攪拌均勻即可。
桂花蜜沙拉：準備適量自己喜歡的水果或者應季水果，用桂花蜜代替蜂蜜將沙拉攪拌均勻即可。
桂花茶茶：取適量桂花蜜，然后用溫水沖泡開，即可得到一杯香甜的桂花蜜茶。
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2019-12-06 16:59:00
鮮淘王子
