石榴與番石榴的區(qū)別?很多人都搞不清楚石榴和番石榴，以為他們是同一種食物。那么石榴與番石榴的區(qū)別有什么不同呢?它們石榴和番石榴那個有營養(yǎng)呢?下面果果就帶大家一起來看看石榴與番石榴的區(qū)別吧。

　　石榴與番石榴的區(qū)別

　　石榴與番石榴的區(qū)別：

　　1、性狀區(qū)別：

　　石榴：

　　形狀如瘤，皮內(nèi)有水晶樣的小籽，秋季果實成熟時采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。

　　原產(chǎn)中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。

　　對老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價值，所以老人應該常吃石榴。

　　番石榴：

　　呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟時為綠色，成熟時顏色各異，色澤艷麗，風味奇特。

　　番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲，我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結果，對水分的要求很嚴格，為保證果品的優(yōu)質(zhì)，果園應全年保持濕潤狀態(tài)。

　　土地積水時，葉片變黃，生長緩慢，嚴重時發(fā)生爛根。水分不足時，葉色轉黃變紅，葉形變小，無法正常開花，且果實變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。

　　2、營養(yǎng)價值區(qū)別：

　　石榴：

　　石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。

　　據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以鮮吃為主，也可制成上等飲料。

　　番石榴：

　　果實中含有蛋白質(zhì)、醣類、維他命A、B、C，鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，其維生素C含量比柑橘多3倍，是人體攝取維生素C的良好來源。

　　常吃可以補充人體所缺乏的營養(yǎng)成分，可以強身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。

　　番石榴還廣泛應用于食品加工業(yè)，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養(yǎng)得以強化和提高。

　　石榴和番石榴那個有營養(yǎng)：

　　石榴：

　　石榴含有石榴酸等多種有機酸，能幫助消化吸收，增進食欲;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用。

　　對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用，對體內(nèi)寄生蟲有麻痹作用，石榴所含有維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑，可防止細胞癌變，能預防動脈粥樣硬。

　　石榴葉子可制作石榴茶，能潤燥解渴，如用以洗眼，還可明目、消除眼疾。

　　番石榴：

　　具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。實驗表明，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，對于病癥的減輕有輔助治療作用。

　　比如輕度患者，每日三餐后各服1～3杯番石榴汁，即有療效。若取番石榴干果50克，苦瓜一個，水煎服，每日1～2次，對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。

　　因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，食之可以止瀉多食容易導致便秘，所以，患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。

　　此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來治療某些病癥。

　　石榴與番石榴的區(qū)別，你清楚了嗎?如果想了解更多關于石榴與番石榴的內(nèi)容，請繼續(xù)關注果果的水果之家吧。

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