綠色的豆子有綠豆、毛豆、蠶豆、扁豆、四季豆、荷蘭豆、豌豆、豇豆等,其中綠豆在我國有兩千多年的栽培歷史,它有清熱開暑的功效,可以用來制作綠豆湯、綠豆沙、綠豆糕、綠豆餅等物。毛豆是新鮮的連莢的黃豆,有五千多年的栽培歷史,多用來做涼拌菜。
綠色的豆子有什么
綠色的豆子有綠豆、毛豆、蠶豆
豆類是我們生活中非常重要的一種食品,綠色的豆類食品有非常多,其中在我們身邊比較常見的就有綠豆、毛豆、蠶豆、扁豆、四季豆、荷蘭豆、豌豆、豇豆,它們都具有營養豐富的特點。
綠豆介紹
綠豆又被人們稱為青小豆,我國種植綠豆的歷史已經有兩千多年,它是一種有清熱開暑功效的食物,很多人都喜歡在夏天的時候制作綠豆湯飲用。除此之外,綠豆還是用來制作綠豆沙、綠豆糕、綠豆餅等物會用到的重要原料。
毛豆介紹
毛豆其實就是新鮮的連莢的黃豆,它在我國有五千多年的栽培歷史,起源于我國南方地區,是一種富含維生素、蛋白質等營養成分食物,我們平時大多都用毛豆來做涼拌菜食用。