取一小袋藕粉放在碗中，先用十毫升的涼水將藕粉化開，由內(nèi)向外攪拌均勻，然后再加適量沸水一次性沖入，攪拌均勻即可，注意的是水溫確保在九十五度以上。周氏藕粉是是著名的桂林藕粉品牌，有純藕粉、水果枸杞藕粉、紅棗蓮子藕粉、冰糖桂花蓮子藕粉多種口味。
周氏純藕粉，紅棗蓮子藕粉、冰糖桂花蓮子藕粉是600g，里面20小包，其中純藕粉是不添加糖的，水果枸杞藕粉是360g，兩包，里面12小包，有加糖的。這樣的獨(dú)立包裝，保存和沖泡都很方便。
首先一小包藕粉放在小碗中，然后水沖水，沖水的步驟有兩次，第一次倒的是涼開水，第二次才是沸水，且加入的沸水不能用飲水機(jī)中的水，以免沖不熟。兩次的倒水順序是不能顛倒的。
藕粉過期了不建議繼續(xù)吃，過期后的藕粉內(nèi)部營養(yǎng)會(huì)開始大量流失，吃了對身體也沒什么好處，且過期后的藕粉很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，食用后還有可能對健康不利。買藕粉的時(shí)候......
1、藕粉泡不起來可能是水溫不夠，沖調(diào)藕粉的水溫必須是90℃以上的水；2、藕粉攪拌速度慢了也不容易泡起來，在倒入熱水的時(shí)候要不停的攪拌，直至藕粉呈透明糊狀即可；3、藕粉要先用冷水......
沖泡藕粉要先用少量的冷水將藕粉化開，再將九十五攝氏度以上的熱水沖入藕粉中并用勺子攪拌，這樣很快就能看到藕粉凝固。若沖泡失敗的話，可以將藕粉放入微波爐中加熱三十秒或放入鍋中......
藕粉要想沖成功一定要注意兩個(gè)步驟，那就是冷熱水的倒入和快速攪拌的步驟。在加入藕粉在碗中時(shí)，應(yīng)先用極少量的涼水將藕粉化開，再倒入沸水，一定要是沸水，邊倒邊快速攪拌藕......
2019-12-23 10:37:06
鮮淘王子
