藕粉和雞蛋能一起吃，一起做成藕粉雞蛋羹，首先將藕粉沖泡好。然后再加上雞蛋液攪拌均勻，上蒸鍋蒸至蛋液熟透即可食用。或者是鍋中加入150ml水燒開，燒開之后將藕粉水倒入并迅速攪拌，當(dāng)呈透明色后蛋液淋入，再稍煮一下即可。
雞蛋藕粉羹的做法
沖藕粉：首先用少許涼水將藕粉化開，此時(shí)為白色，口感不是很好，不僅以直接食用。
燒水：然后鍋中燒開適量熱水，等水開之后，將適量雞蛋倒入藕粉液中，攪拌均勻。
蒸雞蛋羹：最后在鍋中加一個(gè)篦子，將藕粉和雞蛋液放入蒸幾分鐘即可。
其藕粉的吃法：芋圓藕粉
材料準(zhǔn)備：藕粉、芋圓
首先將買好的制作芋圓的丸子放在鍋中煮熟。
然后藕粉用冷水?dāng)嚢杈鶆颍缓髮⑵溆瞄_水沖泡并快速攪拌均勻。
最后在藕粉中加入適量白砂糖、撈出煮好的丸子充分?jǐn)嚢枰幌拢煌胗髨A藕粉就做好了。
藕粉過期了不建議繼續(xù)吃，過期后的藕粉內(nèi)部營養(yǎng)會(huì)開始大量流失，吃了對(duì)身體也沒什么好處，且過期后的藕粉很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況，食用后還有可能對(duì)健康不利。買藕粉的時(shí)候......
1、藕粉泡不起來可能是水溫不夠，沖調(diào)藕粉的水溫必須是90℃以上的水；2、藕粉攪拌速度慢了也不容易泡起來，在倒入熱水的時(shí)候要不停的攪拌，直至藕粉呈透明糊狀即可；3、藕粉要先用冷水......
沖泡藕粉要先用少量的冷水將藕粉化開，再將九十五攝氏度以上的熱水沖入藕粉中并用勺子攪拌，這樣很快就能看到藕粉凝固。若沖泡失敗的話，可以將藕粉放入微波爐中加熱三十秒或放入鍋中......
藕粉要想沖成功一定要注意兩個(gè)步驟，那就是冷熱水的倒入和快速攪拌的步驟。在加入藕粉在碗中時(shí)，應(yīng)先用極少量的涼水將藕粉化開，再倒入沸水，一定要是沸水，邊倒邊快速攪拌藕......
2019-12-18 17:39:32
鮮淘王子
