茶葉品種繁多,名字更多。按歷史分可分傳統名茶、歷史名茶、新創名茶。按制作工藝分,可分為綠茶、黃茶、烏龍茶、白茶、紅茶、黑茶。按季節分,可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。按再加工類,可分為花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、茶飲料、抹茶。
茶葉的名字有哪些

通常茶葉是按發酵程度將其分類的,可分成六大類,其中綠茶中的代表有西湖龍井等,屬于是十大名茶之一,在口感上爽而不澀,回甘明顯,沖泡過程中澄黃透亮,聞起來香氣持久且回味無窮。
黃茶中的代表有四川蒙頂黃芽、黃大茶、黃小茶等,黃茶是一種并不常見的茶葉,但也是茶葉家族的重要成員,不同的黃茶特點也各不相同。
烏龍茶中的代表有鐵觀音等,屬于青茶類,也是中國十大名茶之一,口感獨特,滋味甘醇,具有暖胃養胃等特質。
白茶中的代表有白牡丹等,外形肥壯,葉張肥嫩,沖泡過程中香味持久,湯色明亮清澈,有著“紅裝素裹”之譽,按制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
紅茶中的代表有正山小種,小種指的就是稀少而珍貴,是世界上最早出現的紅茶,原產自武夷山星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”。
黑茶中的代表有云南普洱茶、湖南黑茶等,因產區和工藝上的差異可分為多種,還可按外形將其分為沱茶、餅茶、磚茶、柱茶、散茶和茶膏。