玉米被許多減肥人士喜愛，作為粗糧的一種，玉米不僅含有人體所需的各種營養，還有極強的飽腹感，那么想吃玉米的朋友問了，玉米要煮多久呢？下面來一起看看吧！

1、先煮上8分鐘

將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈；把玉米放入鍋中，加入清水，那么玉米要煮多久呢？沒過玉米的表面，大火煮開后，蓋上蓋子煮8分鐘。

2、切忌長時間浸泡

甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

3、帶皮煮才香醇

清楚玉米要煮多久后，我們來看看訣竅，其中青玉米皮的作用與玉米相當，是等于魚和魚翅的關系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。

4、巧用高壓鍋

玉米一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關火，燜在鍋里半小時后再開蓋子。

現在我們清楚了玉米要煮多久，也清楚了煮玉米的訣竅，按照以上步驟及方法，煮出來的玉米味道香醇，口感極好，如果你打算來幾個玉米吃，不妨嘗試哦。