百合山藥小米粥熱量低，經常食用可以減少皮下脂肪的堆積，有預防肥胖的功效。百合山藥小米粥含有的黏液蛋白和多糖，有增強骨骼強度和密度的功效。平時多吃百合山藥小米粥，不僅能壯骨強身，還有預防骨質疏松、骨關節(jié)疾病的作用。

　　百合山藥小米粥的功效

　　1、百合山藥小米粥含有大量的黏液蛋白和多糖，這些物質進入人體之后會與無機鹽結合生成骨質，讓體內的軟骨更有彈性，還有增強骨骼強度與密度的功效。

　　2、百合山藥小米粥含有皂苷和黃酮類物質，有加快代謝膽固醇的作用，還能清理身體內多余的脂肪，以及防止血管老化，它還有提高心臟收縮能力以及加快血液循環(huán)速度的功效。

　　3、百合山藥小米粥低熱量，可以減少皮下脂肪的堆積，因此平時多吃百合山藥小米粥有減肥瘦身的作用，進而可以預防肥胖癥的發(fā)生。

　　4、百合山藥小米粥有滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。適合患有胃病的朋友食用，可起到健胃補脾的功效。