2019-05-24 18:59:42
水果之家王子
小白菜長(zhǎng)大不是大白菜，小白菜是長(zhǎng)不大的，只會(huì)長(zhǎng)老。不結(jié)球白菜俗稱小白菜，又叫青菜、雞毛菜；大白菜是結(jié)球白菜，又叫黃芽菜、包心白菜。大白菜小的時(shí)候也叫大白菜，小白菜長(zhǎng)大了還是叫小白菜，兩者雖是十子花科近親，但是兩種不同的品種。
小白菜長(zhǎng)大是大白菜嗎
小白菜屬于十字花科植物，一般春天種，在我國(guó)幾乎全年可栽培。據(jù)測(cè)定，小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。
大白菜屬于十字花科蔬菜，原分布于中國(guó)華北，后來(lái)引種南方，如今全各地廣泛栽培，一般夏末種，目前栽培面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。
