白菜可以生吃,生白菜內(nèi)不含任何對人體有害的物質(zhì),我們只需要將剝開沖洗干凈,再放入鹽水中浸泡二十分鐘左右即可食用。白菜耐寒,可用炒、腌等方式加工,富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),熱量低,適合怕長胖的人食用。
白菜能不能生吃
白菜可以生吃
白菜是我們生活中非常常見的一種食材,生白菜的內(nèi)部并不含任何對人體有害的成分,它是可以生吃的。而且沒有經(jīng)過烹飪的白菜內(nèi)部所含的營養(yǎng)成分沒有任何的流失,因此生吃白菜還能讓我們的更好的補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
白菜怎么清洗
白菜雖然可以生吃,但是在生吃之前一定要注意將它清洗干凈,以免我們因為食用了不潔的食品而身體產(chǎn)生不適。清洗白菜首先要將它一片片剝下沖洗干凈,再把它放入鹽水中浸泡二十分鐘左右殺菌即可。
白菜介紹
白菜是一種在我國各地廣泛栽培的植物,它比較耐寒,除生吃之外還可以用炒、腌等方式加工食用,內(nèi)部含有大量的維生素、膳食纖維,而且熱量極低,適合害怕長胖的人食用。