新鮮的薄荷葉能吃，最好別生吃。由于薄荷性寒，直接吃對腸胃不好，可以做成薄荷茶、薄荷餅、薄荷酒等來吃。薄荷是清涼解暑好產品，炎夏喝上一杯薄荷茶生津止渴;和雞蛋做成薄荷餅吃也是別出心裁的吃法;和黃酒、米酒配成薄荷酒，早晚吃上一杯對身體有好處。
新鮮的薄荷葉能吃，做成薄荷茶好較好，鮮薄荷洗凈后泡在燒開的熱水中，再加適量冰糖，等到晾涼后就可以飲用了。
薄荷雞蛋餅的做法也很簡單，將薄荷葉洗凈瀝干水分后切碎末，然后打散雞蛋和碎薄荷放在一起加鹽和少許糖打勻。打好的蛋液加少許水。熱油入鍋倒入蛋液，迅速翻炒至凝固即可。
準備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將它們兌在一起攪拌均勻即可，非常簡單的薄荷酒就做好了。
將野菜浸泡在清水中15分鐘，撈出用小碗裝入即可小蘇打，清水溶化備用;燒一大鍋清水，燒開后加入小蘇打，放入野菜，焯水5秒鐘立刻撈出來過涼水。瀝干水分后按照一次食量分別裝入......
蕨菜可以做曬干保存、腌制保存兩種方法。1、曬干保存：將新鮮的蕨菜處理干凈，太陽下暴曬至完全干燥，再用保鮮袋裝好在飲料干燥處保存即可;2、腌制保存：將蕨菜去頭去尾，瀝干......
將苦菊去掉根部，自來水沖洗泥沙后，再用白開水加鹽浸泡10分鐘，撈出后瀝干水分放入容器中。鍋中放入少許油，將花生米炒香倒入苦菊，繼續加入辣椒醬、蒜末、鹽、醋、蠔油和少......
春菜不是芥菜，春菜屬于萵苣屬，而芥菜是十字花科草本植物，兩者完全不同。春菜的葉子占了大部分，莖很短被葉子遮住，而芥菜成熟以后高可達1.5米，莖葉具有毛刺，還有辣味，春......
2019-08-06 11:13:13
鮮淘王子
