冬至的意思就是“寒冬將至”，冬至是古人對氣候定義的一種方式，是“二十四節氣”之一，在每年的公歷12月21-23日交節。冬至這一天太陽經過冬至點，北半球半天最短，夜間最長，這一天的到來表明要進入一年最冷的一個階段了。

　　冬至是什么意思

　　古代人對冬至的節氣是想當重視的，因為比較寒冷，所以很多人的耳朵都會長凍瘡，手也會裂開口子，因醫圣張仲景用羊肉在祛寒的藥物里面煮熟，再包在面皮里面，治好了人們的凍傷，后來人們就有了冬至吃餃子的習俗。

　　冬至并不是最冷的一天，冬至是進入一年最冷的階段的開始，大寒才是一年最冷的一天，不過冬至過后46天就立春了，所以整個寒冷的階段也并不是特別長。

　　在古代，冬至不僅僅是一個節氣，更重要的是人們將冬至作為祭祀先祖神明的節日，民間也會有街市，朝廷還會立這一天假期，熱鬧程度不亞于我們現在的過年。

　　冬至的習俗

　　冬至在男方地區都是要祭先祖的，人們會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親，大家也會開懷暢飲，聯絡久別生疏的感情，許多地方把冬至當作團圓節。而北方地區就是吃餃子，特別是吃羊肉餃子，有消寒之意。