苦瓜和蘋果可以一起吃,做成苦瓜蘋果汁,將苦瓜洗凈然后削成薄片,蘋果洗凈切塊,然后一起放入攪拌機攪打即可。苦瓜蘋果汁非常適合夏季喝煩熱、口渴多飲,可預(yù)防中暑發(fā)熱。但苦瓜性寒,不易過多食用,特別是濕氣重的人,吃多了會加重體濕之氣。
苦瓜和蘋果可以一起吃
材料:苦瓜適量,新鮮蘋果一個
首先將苦瓜洗凈然后削成薄片狀備用,盡量薄一點,這樣打出來才更細膩,喝起來不會很苦。
接著將蘋果洗凈切成塊狀,立馬放到攪拌機中,以免放置時間較長氧化變色。
最后將苦瓜也放入攪拌即可。攪拌完成就得到苦瓜蘋果汁飲品了,可根據(jù)個人口味田間適量蜂蜜來飲用。喝不完的蘋果苦瓜汁可以放入冰箱里冰鎮(zhèn),隨時喝隨時拿。
苦瓜和什么不能一起吃
苦瓜和蝦不能一起吃,它們是相克之物,容易導(dǎo)致食物中毒。除此以外,苦瓜也不宜與南瓜、豆腐、山竹等食物一起適宜,與南瓜同吃會影響維C的吸收,與豆腐一起吃會易生結(jié)石,和山竹一起吃也會誘發(fā)身體不適。苦瓜在搭配時,還是要注意是否與食材相克。
苦瓜與多種食物相克,像蝦、南瓜、豆腐、山竹、豬小排和辣椒,最好都別在一起混搭著食用。
特別是蝦,大量食用有誘發(fā)食物中毒的可能。
此外苦瓜不能和南瓜同食,會影響維C吸收。
苦瓜和排骨也最好別一起食用,會影響鈣吸收。
苦瓜和豆腐也最好別一起食用,易得結(jié)石。
苦瓜和山竹也不易搭配,易導(dǎo)致身體不適,和豬小排搭配會形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。
苦瓜屬于寒涼性食材,而辣椒辛熱,最好也別如辣椒相搭配,兩種食材性質(zhì)不同,會降低苦瓜應(yīng)有的功效。