楊梅表面發(fā)白多是霉變所導(dǎo)致,建議別吃了。楊梅沒(méi)有外皮,很容易讓微生物侵襲,外加水分含量高,甜度也高,會(huì)加快微生物的繁殖速度,進(jìn)而產(chǎn)生霉變。楊梅吃之前最好用淡鹽水浸泡一段時(shí)間,變質(zhì)的楊梅別吃了,以免影響身體健康。
楊梅表面發(fā)白不能吃
楊梅一般呈現(xiàn)為紅色,如果表面發(fā)白,多是因?yàn)槊棺兯鶎?dǎo)致。新鮮的楊梅保質(zhì)期很短,保存不當(dāng)很容易就會(huì)爛掉。發(fā)生霉變的可能性最大,所以如果買(mǎi)回來(lái)是正常色,后來(lái)變成的白色,建議不要吃了,丟掉為宜,吃了危害身體的健康,它會(huì)對(duì)腸胃造成不適,影響腸胃功能正常運(yùn)行,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成急性食物中毒。
楊梅在吃的時(shí)候,一定要用鹽水泡,因?yàn)樗?dú)特的果實(shí)外形,沒(méi)有外皮的保護(hù),很容易導(dǎo)致小蟲(chóng)侵害。所用鹽水泡一下,小蟲(chóng)都會(huì)跑出來(lái)。