南方地區(qū)的楊梅成熟的時(shí)間一般在5月份左右,北方地區(qū)的楊梅成熟時(shí)間在七月份左右。通常南方地區(qū)的楊梅味道稍微好一些。浙江地區(qū)有四種有名品種的楊梅,荸薺種和早大梅品種6月份下旬成熟,東魁和晚稻品種是7月份上旬成熟。
楊梅什么時(shí)候成熟

不同地區(qū)的楊梅成熟時(shí)間不用,南方地區(qū)氣溫比較高,在5月底就逐漸成熟了,而北方地區(qū)的楊梅一般在7月左右才成熟,所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要根據(jù)不同時(shí)期選擇不同地區(qū)的楊梅,買(mǎi)的對(duì)不如買(mǎi)的貴。
浙江地區(qū)的幾種楊梅品種有:東魁、晚稻、荸薺種、早色楊梅。溫州市也有品質(zhì)上等的楊梅品種——丁岙梅。而附件盛產(chǎn)的大粒紫楊梅味道酸甜,肉質(zhì)軟。
南方地區(qū)有湖南靖縣的光葉楊梅,果頂有放射狀溝,直達(dá)果實(shí)中部,呈現(xiàn)光澤感,顏色紫紅,品質(zhì)上等。