西梅，是我們的常說的大李子在歐洲的遠(yuǎn)親。西梅成熟的季節(jié)在秋季，西梅最好的4個品種是西梅藍(lán)蜜、西梅紅喜梅、西梅女神、西梅法蘭西，哪個品種的西梅最甜？即使同樣的西梅，在不同的種植地品質(zhì)也會有高有低，下面果果帶大家了解一下。

　　哪個品種的西梅最甜

　　品種最好的西梅中，除了西梅藍(lán)蜜甜度在低于18%，其余三種甜度最高均可達(dá)到18%，但是法蘭西西梅這個品種最高含糖量可達(dá)到19%，平均糖度卻能達(dá)到16-19。更優(yōu)質(zhì)的法蘭西西梅中，品質(zhì)較高的果子糖度能達(dá)到22-25。

　　新疆喀什法蘭西西梅糖

　　法蘭西西梅最早是法國的熱銷品種，它的故鄉(xiāng)在法國的西南部，是唯一一個以國家名命名的西梅品種，后來北一進到了智利，如今在中國也有種植區(qū)，那就是新疆。

　　在中國新疆，西梅也分很多產(chǎn)區(qū)，法蘭西西梅大多產(chǎn)自新疆喀什，因為屬喀什的西梅品質(zhì)更好。

　　新疆的喀什曾是絲綢之路上的一顆“明珠”，物產(chǎn)豐富，貿(mào)易繁多。作為塔里木盆地西緣較古老的綠洲之一，盛產(chǎn)桃、杏、梨、葡萄等，有“瓜果之鄉(xiāng)”之稱。

　　哪個品種的西梅最甜？新疆喀什的西梅在這里有著高達(dá)20度的溫差、長達(dá)14小時的日照，使西梅積累大量糖分，個頭不算大，外皮深紫色，梨形的身材里蘊藏著多汁的甜蜜。

　　西梅來到喀什，法蘭西浪漫與西域風(fēng)情碰撞，造就非同一般的口感，雖然個頭偏小一些，但更甜。

　　這里成長的西梅，果皮會分泌出的果糖液凝結(jié)成白霜，完整地覆蓋在表皮上保護著果實，最后采摘、挑揀全程純手工作業(yè)，層層篩選裝箱到達(dá)我們的眼前，品質(zhì)甚至超越了進口西梅。更多了解點擊：西西果和西梅的區(qū)別 西西果與西梅相差甚遠(yuǎn)