西蘭花可以冷凍到第二天吃，比作做成給寶寶當做輔食的西蘭花泥，吃不完的西蘭花泥可以放到冰箱冷藏存放，但是最好不建議放置超過八個小時的時間。因為即使是放在冰箱冷藏，但是里面也會有細菌滋生，各種營養物質也會大大流失，不適宜寶寶再次食用。

　　西蘭花泥可以冷凍第二天吃么

　　西蘭花泥最好不要隔夜放到第二天食用。對于一歲以內的小寶寶來說，它們的食物比較單一，因此身體會經常缺乏一些微量元素的狀況，這時候醫生就會建議家長自己制作一些蔬菜泥給寶寶吃。一般來說，一些顏色比較鮮艷的蔬菜更適合制作蔬菜泥，如胡蘿卜、西蘭花等。

　　在用西蘭花制作蔬菜泥的時候，建議大家先將西蘭花用鹽水或用淘米水浸泡一段時間，洗去里面的小蟲子及農藥殘留，之后在制作之前用水將西蘭花燙熟，最后弄泥狀給寶寶食用。　給寶寶做西蘭泥其實是一道比較耗費精力的事情，因此家長在做的時候都會一次性多做一點。