對于愛吃水果的果友來說，夏季吃西瓜是必不可少的一個環節，那么現在出現的黃瓤西瓜更是不可放過以求一試!由于我們在市面上見到的大多數是紅瓤西瓜，所以黃瓤西瓜的評價褒貶不一，下面果果就來和大家分享一下黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區別有哪些。

　　黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區別

　　黃瓤西瓜的特征

　　黃瓤西瓜屬于人工培育的西瓜品種，瓜小，一般只有2-3公斤重，并且從坐瓜到成熟只需要一個月時間，每畝地年產總量比較高。含糖量適中，但分布均勻，且皮薄。

　　紅瓤西瓜的特征

　　紅瓤西瓜品種比較多了，大多都是自然生長，也有少許是培植物種，但也屬于自然生長，并且產量高。一般紅瓤西瓜最小都在4公斤左右，大則能達到十幾公斤，一般從坐瓜到成熟需要的周期在60-90天，比較長。每畝地年產總量高。紅瓤西瓜甜度普遍都比較高，各品種之間口感不同。甜度分布以及皮薄厚程度都是根據品種決定。

　　兩瓜的區別

　　1、瓜瓤顏色區別

　　黃瓤瓜與紅瓤瓜的瓜瓤顏色肯定不同，顧名思義了!成熟的黃瓤西瓜沒有白籽，這一點需要注意，而紅瓤西瓜則都有。

　　2、外觀上區別

　　黃瓤瓜和紅瓤瓜的體型大小不同，黃瓤瓜明顯小一些，屬于袖珍西瓜!紅瓤瓜則大很多。表皮顏色都差不多，個別紅瓤瓜如黑美人、世雷西瓜等品種的表皮與黃瓤瓜有明顯差異。

　　3、營養差別

　　黃瓤瓜所含的維生素比紅瓤瓜多，但紅瓤瓜的糖分明顯多于黃瓤瓜。

　　黃瓤瓜是轉基因西瓜嗎

　　西瓜內瓤顏色不同和它們含有的色素有很大關系，黃瓤西瓜中主要含胡蘿卜素，紅瓤西瓜中主要含茄紅素和胡蘿卜素，而茄紅素含量多少確定了果肉的顏色，所以黃瓤西瓜果肉最后變成黃色，紅瓤西瓜果肉呈紅色。

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　　黃瓤瓜的作用與功效

　　1、降熱解暑、降血壓

　　黃瓤西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。

　　2、天然水潤防曬霜

　　夏季的陽光分外強烈，日光直射導致紫外線較強，黃瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失。

　　3、大便通暢

　　吃黃瓤西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。

　　黃瓤西瓜之所以沒有紅瓤西瓜那么普遍，是因為該品種對地質要求高，所以想要大面積推廣種植黃瓤西有些難度。了解完黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區別，猜您還想知道：

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