新鮮香蕉黑心局部霉變或者是細菌感染就會引起黑心,這種情況是不建議食用的。如果是只有一條細小的黑心,就是正?,F象,主要是因為香蕉在慢慢改良的過程中,果肉變多、種子退化,退化成一排褐色的小點,附在果肉中心,也就是香蕉的黑心。
新鮮香蕉為啥黑心

新鮮香蕉黑心有可能是因為局部霉變或細菌感染導致的,這種是不能食用的,容易引起急性胃腸炎。還有可能是香蕉在慢慢改良的過程中,它的果肉越來越多,而種子越來越少,最后退化成一排褐色的小點,附在果肉中心,這種很細小的黑心是正?,F象,不影響食用的。
想要讓香蕉更好的保鮮,可以把香蕉搭配蘋果密封放置,把香蕉和蘋果放進袋子里,排出袋子里的空氣,扎緊袋口,這樣可以保存一個星期,香蕉保存溫度在8到3度為宜,高溫容易過熟變色,低溫容易凍傷。