鮮花餅一般可以放置7-10天左右,因為鮮花餅的香味是來源于花瓣的,如果放久了就沒有香味了,并且鮮花餅中沒有加入防腐劑等物質(zhì),所以放久了就會變質(zhì)。鮮花餅也是可以放在冰箱中保存的,但是要注意一定要用保鮮膜密封好,以免串味。
鮮花餅能保存多長時間呀

鮮花餅是云南省的特產(chǎn)美食,歷史也非常的悠久,相傳是當?shù)氐囊幻骑瀻煾蛋l(fā)明創(chuàng)造出來的,在傳統(tǒng)的酥餅制作工程中,加入了一些鮮花瓣、花生、芝麻,所以制作出來的鮮花餅帶有濃濃的花香味,非常受歡迎。
鮮花餅的保質(zhì)期是非常短的,因為一般是手工打造,里面沒有加入防腐劑等物質(zhì),所以一般只能放7-10天左右。鮮花餅中的香味主要來源一些鮮花瓣,所以放久之后,不僅味道會受影響,最主要是花的香味也會慢慢消退,所以最好是早點食用。
鮮花餅也是可以放在冰箱中保存的,但是要注意一定要用保鮮膜密封好,以免冰箱中的其它食物的味道影響了鮮花餅的香味,冷藏后的鮮花餅口感也是非常硬的,因為里面的豬油會在低溫下凝固起來,所以我們可以用烤箱加熱一下再食用。