山竹里邊出現黃色的東西，有可能是存放的時間太長，里面的果肉變質了，沒有熟透的山竹里面也會出現黃色的東西，在外殼沒有軟爛的前提下，將山竹里邊的黃色物質去掉，還是可以吃的，但建議最好是不要吃了。
山竹里面黃的物質可能是存放時間太長或者是沒有成熟導致的，沒有成熟的山竹就會有黃色物質，口感不是很好，我們平時在購買的時候可以用手按壓一下，太硬的說明沒有完全成熟，太軟的話說明過度成熟，可能變質了。山竹的外殼沒有出現軟爛的情況下，可以去掉山竹里邊的黃色物質，食用白色部分。
因此，在挑選山竹的時候，最好挑選蒂頭是綠色的，外殼色澤鮮艷，還帶有光澤的，可以看看果蒂下面葉瓣的顏色，葉瓣的顏色越綠說明山竹越新鮮，如果顏色是褐色或者是黑色的話，說明這個山竹放置的時間太久了，不建議購買。
山竹可以放冰箱，冰箱中的低溫可以減少山竹水分的喪失，并降低果膠酶的活性，幫助其延緩老化，延長其儲藏時間。山竹是一種熱帶水果，其原產于馬魯古，成熟的山竹果皮為紫紅色，果肉類......
山竹要挑選果殼軟一些的，可以捏的動且有彈性的山竹最新鮮。山竹是一種非常受歡迎的熱帶水果，食用口感清甜多汁，但不易存儲，保存山竹時最好將其放入冰箱中冷藏。挑選山竹時一定要選......
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2019-11-07 15:01:25
余進芳
