咖啡黃葵最常見的吃法是炒雞蛋,將咖啡黃葵洗干凈,切成圓型花狀,接著將咖啡黃葵焯一下水后撈起來,然后在熱鍋中倒入適量的油,把雞蛋打散后倒在鍋里,煎至兩金黃色起鍋,最后鍋中倒入適量的油,再倒入黃葵炒一會,加入雞蛋和鹽、油、雞精調(diào)味即可。
咖啡黃葵怎么做來吃
準(zhǔn)備食材:3個雞蛋、6個咖啡黃葵、適量的鹽、油、雞精
1、將咖啡黃葵洗干凈,然后切成圓型花狀,也可以自行隨意的切,根據(jù)自己的喜好來就好。
2、燒開一鍋水,水沸后,將切好的咖啡黃葵倒進(jìn)去,焯水1分鐘,加入幾滴油,可以保障色澤不變,不會失綠。然后撈起來,瀝干水分備用。
3、在鍋中倒入適量的油,把雞蛋打散后,到入鍋中,面煎兩面至金黃色起鍋。
4、加入適量的油在鍋中,把黃葵炒制一下,然后加入雞蛋,鹽和雞精翻炒一下,起鍋就可以吃了。