清酒度數(shù)不高，如韓國清酒，酒精度皆介乎15至17度之間，與我們中國白酒的度數(shù)相差甚遠(yuǎn)。不過飲用清酒講究慢品細(xì)嘗，不能一次喝太多或者太急促，清酒度數(shù)雖然不高，但后勁大，喝酒當(dāng)時(shí)沒感覺，過后就會暈暈乎乎的，清酒搭配刺身吃體驗(yàn)會更好。

　　清酒度數(shù)不高

　　韓國的清酒度數(shù)一般在15-17°，與葡萄酒相似，與我們中國白酒的度數(shù)相差甚遠(yuǎn)。但清酒后勁大，為什么說清酒后勁兒大，這是因?yàn)榍寰频奈兜栏侍穑肟诓恍晾?，喝起來非常的清涼舒心，所以人們不?jīng)意間就多喝了一些，這也就導(dǎo)致后勁兒很大的原因，無論什么酒多喝了一些還是會有些上頭的。

　　日本低酒度清酒酒度為10～13度，適合女士飲用。在飲用的時(shí)候如果是純米吟釀、純米大吟釀的高檔酒，最好是冷飲為主，加熱喝會激發(fā)出酒精，打破酒中的清雅香醇。如果是本釀或者純米酒的話，一般可以選擇暖酒飲用，酒精經(jīng)過加熱后米醇鮮味都會被激發(fā)出來。