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木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

來源:鮮淘網 2019-05-18 10:01:25      水果之家王子 手機版

  木瓜具有“百益果王”的稱號,還有人說木瓜渾身都是寶,那么木瓜籽能吃嗎?一般人購買木瓜都是吃肉棄籽,在日常生活中極少有直接利用木瓜籽的,但是糖炒木瓜籽很好吃還治病,下面一起來看看木瓜籽的食用方法吧

  木瓜籽不能直接吃

木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

  木瓜籽能吃,但不能直接吃,糖炒木瓜籽很好吃還治病。將木瓜籽從木瓜中用勺子取出后清洗干凈并晾干,接著準備好鍋開火,先向鍋中加八角、茴香等香料煸炒,然后將木瓜籽倒進鍋中翻炒,同時撒入一點水防止焦鍋,就這樣一直用文火翻炒,當炒到瓜子殼微微脫落的時候即可。

  糖炒木瓜籽

  材料準備:木瓜籽、白糖、鍋、八角桂皮等香料

  1、取木瓜籽

木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

  成熟的木瓜里面會有很多黑色的種子,首先用勺子將籽從木瓜中掏出來,

木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

  然后準備好清水,將木瓜籽倒入清洗,清洗干凈之后,并將外面那層薄膜似的果囊戳破去掉洗凈,然后晾干,最好的是拿出去曬干。

  2、準備好干鍋炒香料

木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

  準備好一個干鍋,將火點燃,先在干鍋中放入香料,入八角、桂皮、茴香等進行煸炒一下。

  3、翻炒木瓜籽

木瓜籽能吃嗎(不能直接吃),木瓜籽的食用方法

  然后倒進去瓜子,同時還要向鍋中灑點水,這是為了防止焦鍋,之后用文火一直翻炒,直到瓜子殼有微微脫落的現象便關火。

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