柚子爛了一點，如果是表皮損傷，是可以吃的。如果是低溫凍傷的，只是細(xì)胞的損傷，這種溫度下微生物的繁殖很微弱，因此也是相對安全的，建議盡快食用。如果是霉變腐爛，這種不能吃，一般人都會將其爛的部分挖掉吃好的部分，這種方法并不可取。

　　柚子爛了一點還能吃嗎

　　1、表皮損傷：通常表皮損傷，這種情況損害是最小的，可能是運(yùn)輸以及搬運(yùn)、擠壓等過程中造成的細(xì)胞質(zhì)溶出，只需要將其不好的地方切除即可食用，不用擔(dān)心安全問題。

　　2、低溫凍傷：很多人為了是水果保鮮，都會將其放在冰箱中保存，但是有的水果適合放在冰箱，有的并不適合以及放的時間久了，溫度太低了，就會出現(xiàn)凍傷的情況。這種情況爛了點也是相對安全的，因此也是可以吃的。

　　3、腐爛霉變：是不能吃的。這種情況在生活中也很常見，就算是將其切除也是不安全，肉眼只能看到的腐爛的部分，肉眼看不到的是細(xì)菌和微生物，吃了對身體健康有害，因此不能為了節(jié)省，吃這樣的水果。