準(zhǔn)備半個(gè)芒果,去皮切下果肉,切碎,放入榨汁機(jī)打成醬。將淡奶油準(zhǔn)備一塊,等到完全融化,倒入芒果醬攪拌均勻,最好用電動(dòng)攪拌機(jī)攪拌均勻,再倒入容器中冷凍10個(gè)小時(shí),中途拿出來(lái)看有沒(méi)有冰塊,如果有結(jié)冰現(xiàn)象可再打發(fā)一遍繼續(xù)冷凍。
芒果牛奶冰淇淋怎么做

準(zhǔn)備材料:淡奶油250ml,芒果半個(gè)。
1、淡奶油取出后等待完全融化。
2、將芒果去皮,切下果肉放入榨汁機(jī)中攪打成芒果泥。
3、將融化的淡奶油倒入芒果泥中,用自動(dòng)攪打器打發(fā)完全。
4、倒入一個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的容器中冷凍十個(gè)小時(shí),中途取出來(lái)看看芒果牛奶冰淇淋的狀態(tài),如果出現(xiàn)冰疙瘩要取出來(lái)再攪打片刻,繼續(xù)冷凍,最多攪打三次就成會(huì)成冰淇淋了,這取決于攪打的細(xì)膩程度。