龍井茶放在干燥處不密封可保存1個月左右，放在冰箱保質期為3天左右，龍井茶葉中多酚類物質和葉綠素都會緩慢氧化，即使不受潮，不霉變，茶香味和營養物質也會隨之流失。特別是茶香味，會在保存過程中揮發在空氣中，泡出來的茶香味明顯降低，口感也不如前。
龍井茶不密封就會與空氣接觸，龍井茶因氧氣的影響，特別易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。它的新鮮口感每天都會流失，最多1個月左右，龍井茶的營養和茶香，都是流失許多，喝起來香味不及從前，風味也大大的下降。
龍井茶適合喝新鮮的茶，而新鮮的茶，一定要確保密封性好，龍井茶放在干燥處不密封最好保存1個月，放在冰箱不密封，最多3天，冰箱冷藏存放不封口，冷氣水會流進入龍井茶中，影響茶的品質。
龍井茶產地在浙江，浙江省有三大龍井茶產區，分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質，并不單單指某一地的茶，產地不同，口感和叫法也不同，其中杭州西湖是龍井......
西湖龍井正宗品牌有貢牌、西湖牌、御牌等，都是家喻戶曉的西湖龍井品牌。貢牌茶葉都出自西湖龍井茶一級維護區的龍井茶基地，品質堪稱茶中極品。西湖牌是老字號品牌，旗下西湖......
龍井茶可以從外形、氣味以及茶湯來分辨好壞，優質的龍井茶葉經過充分的干燥，用手輕輕一捻就會碎成粉末，劣質的龍井茶容易吸潮，然后出現變霉的現象。在用適當的方法沖泡后，好的龍井......
西湖牌、貢牌、御牌和獅牌素來被稱之為西湖龍井四大品牌。西湖牌致力于做優質正宗的西湖龍井茶，聲名遠播。貢牌是色綠、香郁、味甘、形美四絕的西湖龍井。御牌西湖龍井茶產于......
2019-06-26 09:59:36
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