石涼粉是河南信陽(yáng)浉河區(qū)特產(chǎn)，它外形與果凍相似，制作它要用紗布把石花籽包裹起來(lái)放入水中搓洗，然后往水內(nèi)加入石灰水?dāng)噭虻却?，最后往制作好的石涼粉?nèi)加入山楂碎、葡萄干、糖水、薄荷汁等物即可食用。吃石涼粉前還可以將它冷藏，這樣更解暑。

　　石涼粉是什么地方的特產(chǎn)

　　石涼粉是信陽(yáng)特產(chǎn)

　　石涼粉是一種外形與果凍非常相似的小吃，可能很多人對(duì)于這個(gè)名字都比較陌生，這是因?yàn)樗呛幽闲抨?yáng)浉河區(qū)的一種特產(chǎn)，這種小吃以天然植物為原料制成，通常搭配山楂片、檸檬汁、薄荷汁等物食用。

　　石涼粉的做法

　　石涼粉的做法非常簡(jiǎn)單，和冰粉比較相似，只需要先購(gòu)買(mǎi)適量的石花籽，先用細(xì)膩的紗布將石花籽包裹起來(lái)放入水中反復(fù)的搓洗，等石花籽內(nèi)不再產(chǎn)生粘液之后往水中加入石灰水?dāng)嚢杈鶆虿⒌却碳纯伞?/p>

　　石涼粉怎么調(diào)味

　　制作好的石涼粉如果直接食用的話味道可能比較單調(diào)，我們可以先把石涼粉放入冰箱的冷藏室中保存一段時(shí)間，等石涼粉溫度降下來(lái)以后往它內(nèi)部倒入山楂碎、葡萄干之類(lèi)的配料并根據(jù)自己的喜好用糖水、薄荷汁等物調(diào)味即可。