藍莓可以做成藍莓果醬，藍莓果醬可以搭配吐司、面包、冰淇淋甚至還可以和土豆泥、山藥泥搭配成藍莓泥吃。藍莓還可以直接放入蛋糕液中蒸熟成藍莓蛋糕。藍莓還可以加入烤制品中，比如在戚風、一口酥、酥餅中添加藍莓，風味獨特。

　　藍莓可以做什么美食

　　藍莓制作成藍莓醬以后能夠和許多食材一起混合制作出精美的美食，首先我們要學會制作藍莓醬，因為新鮮的藍莓保質期并不長，可以制作冷凍，或者是制作成藍莓醬，藍莓醬的保存時間長，取用方便。

　　準備材料：藍莓一大杯，白砂糖一小勺，檸檬汁1茶匙。

　　1、首先將白砂糖和水熬制成糖漿備用，一般糖漿顏色淡黃即可，不要熬制的太濃。

　　2、將藍莓放入熬制的糖漿中，煮開后小火進行攪拌，直到藍莓皮肉分開，粘稠成漿糊。

　　3、將檸檬汁倒入藍莓醬中，攪拌均勻，自然冷卻后放入密封罐中，冰箱冷藏可達3個月。