幾乎所有種類的辣椒果實在初期都是青椒,不過并不是所有的青椒都是薄皮的,那么大家知道,薄皮青椒哪個品種好嗎,青椒哪個品種好吃嗎?讓我們一起來了解一下吧!
薄皮青椒哪個品種好

薄皮青椒的種類也是有不少的,目前市場上川椒皺牛角1號和薄皮1號,這兩種薄皮辣椒的品種是較好的,其次是榛子薄皮辣椒。這幾款薄皮青椒哪個品種好一點,主要看每個人所喜愛的口味是什么。
川椒皺牛角1號是早熟型的辣椒品種,因為外形與牛角相似,所以也被稱為牛角椒,它的口感較為柔軟,且無皮渣,它的辣味也較為強烈。
薄皮1號也是早熟型辣椒品種,它的外形酷似燈籠,所以也被稱為是燈籠形辣椒,其果實表面有皺溝,質感較脆,辣度較低,它還有很強的抗病性和很高的豐產性。
榛子薄皮辣椒是湖北宜昌市的特產,這個品種的辣椒外形為長燈籠形,果實表面為淺綠并伴有皺褶,薄皮薄肉,微辣脆嫩。
青椒哪個品種好吃

青椒在國內中,甜椒的品種比較多,所以青椒哪個品種好吃,也可以說是甜椒的哪個品種好吃。甜椒的品種中品質較好的是進口品種荷椒13,為高產品種,高抗各種病害,適應性也比較廣,在國際上也屬于非常優良的品種。這種青椒吃起來有淡淡的甜味,辣度也不高,所以通常被作為蔬菜食用,適合不太能吃辣的人食用。
青椒中除了辣味近似沒有的甜椒,還有一種辣味較重的辣椒—二荊條,它的辣味與其它品種的辣椒辣味不同,這個品種的青椒香味較濃郁,但卻是微辣的。二荊條皮薄肉厚,是川菜中必不可少的調味品。
以上就是關于薄皮青椒哪個品種好,以及青椒哪個品種好吃問題的解答。不同地區所產的辣椒,口味會根據地域的不同而發生變化,所以好不好吃還是要看個人的口味哦!