凍干雞胸肉是先將雞胸肉洗凈切成塊，然后放入食品冷凍機(jī)中在低溫低壓的環(huán)境下去掉水分，然后儲(chǔ)存在真空包裝中，需要時(shí)隨時(shí)取出加入少量水即可使用。既能保留原汁原味的口感，又能防止雞胸肉的營(yíng)養(yǎng)流失。

　　凍干雞胸肉怎么做

　　如今養(yǎng)寵物的人越來越多了，小貓小狗們的食物種類也越來越豐富了，一般我們會(huì)選擇一些凍干食物比如凍干雞胸肉、凍干牛肉、凍干小魚干等等。雞胸肉是雞胸部里側(cè)的肉，其肉質(zhì)細(xì)嫩、含有極高的蛋白質(zhì)，非常受家里的寵物喜愛，是現(xiàn)在寵物達(dá)人首選的寵物干糧。如果家中有凍干機(jī)的話，完全可以自己在家中做凍干雞胸肉，不僅方便實(shí)惠，還非常的干凈，下面就來看看制作凍干雞胸肉的具體步驟吧。

　　第一步，首先準(zhǔn)備新鮮的雞胸肉洗凈控干水分;第二步，將雞胸肉切成塊狀備用;第三步，將雞塊放入食品冷凍干燥機(jī)中，在低溫低壓的環(huán)境下慢慢將水分升華;第四步，將凍干雞胸肉放入包裝袋中再抽干空氣后密封。需要使用雞胸肉的時(shí)候再取出來加入一些清水浸泡片刻，凍干雞胸肉就會(huì)吸收水量恢復(fù)凍干之前的狀態(tài)，味道和營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)流失，非常的方便。

　　與傳統(tǒng)的干糧相比，凍干雞胸肉不會(huì)因?yàn)榻?jīng)過高溫處理而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。在口感方面，凍干雞胸肉只需一點(diǎn)水就能恢復(fù)原有的口感，并且營(yíng)養(yǎng)更容易被吸收，因?yàn)樵谡婵罩写娣牛仍诒渲兄苯訉⑹澄锢鋬龈鼙Ａ羰澄锏脑逗蜖I(yíng)養(yǎng)。