中國(guó)人喝茶都會(huì)有“洗茶”這么一說(shuō)從詞義上來(lái)說(shuō)就是先把茶洗一下，但是“洗茶”的真正意思是“潤(rùn)茶”所以大紅袍的第一泡要倒掉嗎，還是可以直接喝，人們都比較擔(dān)心衛(wèi)生這個(gè)問(wèn)題，那我們今天就來(lái)看一下大紅袍的正確沖泡法。

　　大紅袍第一泡要倒掉嗎

　　有些人認(rèn)為第一泡不干凈，在生產(chǎn)過(guò)程過(guò)會(huì)有些灰塵之類(lèi)的或者有農(nóng)藥殘留，大紅袍第一泡要倒掉嗎還是看自己，覺(jué)得不干凈就倒掉，其實(shí)也是心理作用。但是第一泡也很重要，一般都是快速燙一下茶快速把水倒掉，不要把它的味道浸泡出來(lái)了，當(dāng)然如果你本人喜歡喝淡一點(diǎn)的你也可以稍微泡一下。

　　在制造茶葉的過(guò)程中經(jīng)過(guò)高溫殺青烘焙，也是真空包裝非常干凈，至于農(nóng)藥，噴射農(nóng)藥的時(shí)間會(huì)和采摘的時(shí)間隔開(kāi)，有足夠的間隔時(shí)間所以不用擔(dān)心有農(nóng)藥殘留情況。其實(shí)說(shuō)是“洗茶”可以直接說(shuō)成“潤(rùn)茶”真正的沖泡茶葉時(shí)第一遍用沸水快速過(guò)一遍，并不是大家所以為的洗干凈，而是讓茶葉舒展，這樣才有利于之后沖泡時(shí)它的味道更好的浸出。

　　大紅袍的正確沖泡法

　　中國(guó)人喜歡喝茶可是流古至今卻很少有人能完整并且正確的沖泡茶葉，我們一起來(lái)了解一下大紅袍的正確沖泡方法：

　　一、潔具：首先是把沖泡器從里到外全部沖洗干凈，并且要全部熱透。

　　二、賞茶：不管是沖泡者還是品茶者都應(yīng)該認(rèn)真的觀察下茶的外形，色澤包括聞一下干茶的香氣。

　　三、置茶：置茶時(shí)動(dòng)作要快，要保持沖泡器的溫度。

　　四、洗茶：入水之后馬上倒水，此時(shí)不建議倒入公道杯子。

　　五、沖泡：巖茶沖泡時(shí)高沖很重要，最好是讓的方法就是讓茶葉在蓋碗中可以翻滾起來(lái)，沖水后15分鐘便可以倒茶了。

　　六、出湯：把茶均勻的倒入聞香杯中，三泡都只倒三分之一將聞香杯倒?jié)M，再將聞香杯中的茶倒入品茗杯中，雙手搓動(dòng)聞香杯，之后再飲入再慢慢品味

　　相信大家讀完了文章之后對(duì)大紅袍第一泡要倒掉嗎以及大紅袍的正確沖泡法，都有了深刻的了解，品鑒大紅袍也主要是從形、色、香、味、沖泡的次數(shù)等方面來(lái)觀察。