茶是我們生活中必不可少的飲品,平時閑暇的時候和朋友家人喝上一杯,還能交流感情,平時我們購買的時候,有茶磚、散茶、茶餅,白牡丹是福建的茶,那白牡丹散茶好還是茶餅好呢?壽眉茶是采摘下來的白牡丹葉子長大后再進行采摘作為材料,那白牡丹壽眉茶餅茶那個好呢?下面我們一起來看看吧!
白牡丹散茶好還是茶餅好

白牡丹散茶和茶餅都有優點,散茶更適合日常飲用,取幾克便能直接泡飲,不需要使用工具去撬茶,而茶餅更適合用來貯藏,在口感方面也是各有千秋,至于白牡丹散茶好還是茶餅好,還是看個人需求。
1、香氣
白牡丹茶餅比散茶香氣更熟,散茶的澀度、鮮度與青味都比較高,變成茶餅后,它的醇度和甜度變高,而澀度、鮮度與青味則開始逐漸降低,香氣中的濃度也在升高。
2、湯水的稠度。
白牡丹散茶是緩慢陳化的,它的發酵也是極慢的,湯水的稠度也只增進了一點,但茶餅就算壓餅一個月左右,湯水卻比陳化了四個月的散茶還要稠一點。
3、鮮爽度。
白牡丹散茶爽口程度是高于茶餅的,散茶更加原生態,而茶餅在壓餅之后還要低溫烘干,里面的鮮爽感,會隨著蒸汽的散發而損耗小部分,所以,它的鮮爽度,要低于散茶。
白牡丹壽眉茶餅茶那個好

1、外形
白牡丹的外形肥壯、芽頭飽滿,一芽一葉或者一芽兩葉,色澤呈灰綠色,而壽眉是采摘下來的白牡丹葉子長大后再進行采摘作為材料,壽眉茶一般是一芽多葉,葉片看起來比白牡丹大一些。
2、口感
白牡丹喝起來有一股花香,聞起來有一股青草香,干茶也有其獨特的香氣,而壽眉的香氣比白牡丹淡一些,但壽眉茶的口感也有著自己獨特的沉穩內斂,適合口感清淡一些的朋友。
3、茶湯
白牡丹沖泡后茶湯清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新,而壽眉沖泡后茶湯色澤橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟。
結語:以上就是 白牡丹散茶好還是茶餅好的簡單回答,關于白牡丹壽眉茶餅茶那個好是沒有準確答案的,兩者都是很好的茶,只是看個人口味選擇罷了。