冰島老寨古樹是典型的勐庫大葉喬木樹，古樹茶芽葉肥壯，干茶外形條索粗大，芽頭肥壯；口感極其細(xì)膩，清甜，冰糖韻濃烈，讓人回味無窮，連泡20次茶湯依舊黃亮，口感醇厚香甜；冰島茶葉中富含大量氨基酸、糖類物質(zhì)。
正宗的冰島茶都出自冰島老寨，冰島老寨古樹茶具體有以下幾個(gè)特點(diǎn)：
1、葉形：冰島茶的條索肥厚清晰，冰島茶茶青中幾乎沒有"馬蹄"。
2、香氣：冰島茶的香氣很柔和，總體上來說是以花果香型為主。
3、湯色：冰島茶的湯色蜜黃，前兩泡有些渾濁，兩泡后轉(zhuǎn)黃，三泡后轉(zhuǎn)黃亮，夏秋茶的湯色則淡。
4、耐泡程度：冰島茶連泡20次，湯色依舊黃亮，口感醇厚。
5、茶底：冰島茶的葉底厚實(shí)飽滿、葉形完整油潤，非常柔軟，而其它茶的葉底柔軟度稍微有些欠佳。
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2021-04-08 10:39:04
余進(jìn)芳
