說道菠蘿莓,現(xiàn)在出國、代購等都非常的方便,菠蘿莓也漸漸成了網(wǎng)紅視頻,很多人被它獨(dú)特的外表以及口味所吸引,那么菠蘿莓好吃嗎?下面水果之家的果果就來和大家一起了解一下菠蘿莓的口味吧。
菠蘿莓好吃嗎
菠蘿莓是一種高檔的水果,是由南美洲的野生草莓出口到歐洲,經(jīng)過科學(xué)雜交而培育出來的新品種,現(xiàn)英國等地都有銷售,但在國內(nèi)還沒有普及。但是菠蘿莓味道非常好,它散發(fā)著淡淡的清香,有柑橘的味道。菠蘿莓吃起來細(xì)軟嫩滑,超級好吃,味道帶有菠蘿的酸甜,但是整體口味還是和紅草莓一樣香甜。
一位資深糕點(diǎn)師就有一道非常經(jīng)典的菠蘿莓撻糕,專用菠蘿莓作為唯一水果配料制作而成,想學(xué)習(xí)的可以戳:菠蘿莓糕點(diǎn)制作方法。來看看這位糕點(diǎn)師對菠蘿莓的評價(jià)。
菠蘿莓是轉(zhuǎn)基因水果嗎

菠蘿莓的起源是南美洲的野生莓,被一位荷蘭的果農(nóng)帶到歐洲種植并進(jìn)行販賣,澳洲進(jìn)口商United Nurseries公司的Phillip Neilsen表示“這是菠蘿莓首次被帶到澳洲,之后團(tuán)們花了很多年的時(shí)間培育出了新的菠蘿莓,可以誠實(shí)地說他們是常規(guī)培育出來的草莓。培育者使用選擇性育種的方法,就是他們會挑選出符合標(biāo)準(zhǔn)的一定量的果實(shí)作為種子,然后他們花了很多年才培育成功。”
菠蘿莓的營養(yǎng)價(jià)值

1、菠蘿莓中豐富的鞣酸能夠吸附致癌物質(zhì),不錯(cuò)的防癌作用。
2、菠蘿莓中含有合成維生素A的重要物質(zhì),對于肝臟和眼睛都有很好的維護(hù)作用,
3、菠蘿莓中豐富的膳食纖維和果膠可以該函消化系統(tǒng),預(yù)防消化道疾病。
4、菠蘿莓中的活性酶成分可以改善血液循環(huán)效率,消除炎癥和水果。
5、菠蘿莓中還含有對皮膚和頭發(fā)很有好處的營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用具有不錯(cuò)的保健效果。
7、菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿莓對身體大有好處。